El chef Antonio Arrabal participó hoy en una nueva edición de la cita ‘Lunes, por fin’, que organizan Cajaviva y Fundación Caja Rural. Se trata de un evento donde los protagonistas son personas de diferentes ámbitos de la vida social y cultural de Burgos, y con los que se pretende acercar y dar a conocer el día a día de estas personas, sus experiencias personales e interactuar con el público.
Durante el pasado mes de octubre, la responsable de Comunicación e Imagen de Cajaviva Caja Rural, Mercedes Rodríguez Vázquez, entrevistó al paleoantropólogo español Juan Luis Arsuaga. En ediciones anteriores, acudieron a ‘Lunes, por fin’ el empresario y CEO de Hiperbaric, Andrés Hernando; la investigadora y directora del Cenieh, María Martinón; los músicos Diego Galaz y Daniel Guantes; la bloguera y divulgadora Azucena Santillán, o el arzobispo de Burgos, Mario Iceta.
Este lunes, fue el turno del reputado cocinero Antonio Arrabal. Nacido en Barcelona y criado en Zaragoza, es el dueño del restaurante La Jamada y el espacio de talleres de cocina e investigación gastronómica LAB La Jamada, ambos ubicados en la ciudad de Burgos. El evento se celebró en la Sala Cajaviva.
