ALBERTO PELÁEZ (*)
La Central de Abasto de la Ciudad de México es una auténtica urbe enclavada en la capital mexicana, una de las megápolis mayores del planeta. Todo un mundo se encierra en casi trescientas treinta hectáreas lo que representa la central más grande del mundo.
Para que tengamos una idea real la central de abastos más importante de España, Mercamadrid, ocupa un terreno de doscientas veintidós hectáreas. Esto da la idea de la magnitud que tiene la central de abastos azteca.
Su economía es tan potente que la Central de Abasto como mercado, es el segundo mayor centro comercial del país después de la Bolsa Mexicana de Valores. Ahí se comercializan aproximadamente el treinta por ciento de la hortofrutícola nacional y se estima un movimiento económico anual superior a los nueve mil millones de dólares Pero su magnitud no supera su intensidad y por lo tanto la posibilidad de que los turistas que visitan la capital mexicana puedan conocerla. Recientemente se firmó un convenio muy relevante con Google.
Los usuarios de Google realizar recorridos virtuales de todo el mercado mayorista
Dicho convenio permitirá a los usuarios de Google realizar recorridos virtuales de todo el mercado mayorista para alcanzar a entender no sólo la magnitud,
sino los miles de recovecos que esconde la Central de Abasto de México. Así se podrán recorrer los miles de puestos como restaurantes o incluso hoteles con
los que cuenta la Central de Abasto. Y todo con un sabor genuinamente mexicano.
Aprovechando las plataformas de Google Bussiness View, la Central de Abasto será visitada virtualmente desde varias partes del mundo a finales del primer
semestre de este año. Público, turistas y clientes vivirán una experiencia online que les mostrará, a través de imágenes panorámicas, la conformación de sus casi trescientas treinta hectáreas divididas en nueve sectores, donde convergen bodegas, tiendas, restaurantes y más de quince mil quinientos productos que diariamente se ofertan en esta central.
En otras palabras la Central de Abasto más importante del mundo, la de la Ciudad de México está teniendo cada vez más visibilidad, no solamente en la República Mexicana, sino a nivel internacional. Quien visite la capital mexicana debe conocer también su Central de Abasto. Es un mundo por descubrir donde conviven una heterogeneidad de personas y profesiones entremezclados por cientos de miles de seres humanos que hacen todos los días la intrahistoria de la Historia de la Central de Abasto de Ciudad de México.
(*) Alberto Peláez es corresponsal de Televisa en España