Todo ocurrió en la comisión parlamentaria de investigación sobre la salmonela a la que Emmanuel Besinier, presidente ejecutivo y máximo accionista de Lactalis, acusada en el parlamento francés de falta de transparencia, acudió para defender la actuación del grupo en ese caso.El tono de la comisión de investigación sobre Lactalis subió tan pronto como los miembros escuchado las primeras palabras de Besnier. Las críticas le llovieron no sólo por responder con las preguntas escritas, sino intentar interrumpir el trabajo de la comisión a fines de abril, alegando la existencia simultánea de una investigación judicial.
MP Richard Ramos se enfrenta violentamente a Besnier
«¿Continuarán con su consejo para intentar torpedear esta comisión?», Lanzó el presidente del comité, Christian Hutin, recordando que en esta comisión «nadie tiene ningún interés en dañar a este grupo, por el contrario, queremos restablecer la confianza del consumidor «. «Es insoportable escucharte», dijo el diputado MP MoDem Richard Ramos, reprochando al jefe Lactalis por negarse a reunirse con la asociación de familias de víctimas.
Varios diputados más criticaron, además, la falta de transparencia general del grupo.
Emmanuel Besnier, por su parte, alegó, ante esta opacidad de Lactalis, «que asumió el carácter de discreción de la empresa porque está relacionado con mi personalidad, pero algunos quieren convertir esta discreción en opacidad y es un error». Lactalis esta acusada de ser una de las empresas más opacas de toda Europa.
El presidente del gigante francés Lactalis, Emmanuel Besnier, reconoció, al menos, que su empresa falló al sacar al mercado leche y otros alimentos para bebés contaminados con salmonela, pero insistió en que no hubo fraude y en que el origen del escándalo fue «un accidente» en una de sus plantas.
Emmanuel Macron asegura que Lactalis, acusada de no publicar sus cuentas como obliga la Ley, no es opaca, sino discreta
«Fallamos en nuestra misión, que es garantizar que ponemos en el mercado productos sanos, es nuestro contrato básico. No hay palabras para excusarnos», declaró ante la comisión de investigación creada por el Parlamento francés a raíz de ese escándalo, que estalló el pasado año.
Al mismo tiempo, aseguró, «en contra de todas las insinuaciones o acusaciones de las que hemos sido objeto, no fue en modo alguno un fraude» y «en ningún momento tuvimos conocimiento de que había salmonela en los productos acabados», puesto que los análisis regulares no lo revelaron.
«Los productos que comercializamos, según todos los análisis que realizamos, eran sanos», concluyó, en un claro desvío de las responsabilidades hacia el laboratorio.
A ese respecto, indicó que fue al repetir los test, una vez que había saltado el escándalo, cuando se comprobó que «algunos productos eran positivos».
Besnier argumentó que fue «un accidente» y que «no hay responsabilidad en el interior de la planta» de Craon, en el oeste de Francia, donde se fabricaron los lotes contaminados con salmonela, vendidos en Francia y en otros 85 países por todo el mundo.
Salmonela
Indicó que se habían hecho obras en Craon en el primer trimestre de 2017, en concreto en una de las torres de secado, y fue entonces cuando se propagó la salmonela que estaba presente en el edificio.
Cerca de una cuarentena de bebés enfermaron sólo en Francia a causa de esa bacteria. El presidente de Lactalis se disculpó ante todas las familias e hizo notar que, según sus informaciones, «todos los bebés están bien, y eso es lo fundamental».
La fábrica de Craon, que había estado parada desde el 8 de diciembre, volvió a la actividad a finales de mayo, aunque la producción todavía no se ha reiniciado y la planta de secado número 1, incriminada, ha sido desmantelada.
El Ministerio de Agricultura ha señalado que no hay calendario para la reanudación de la fabricación, y según la subdirectora de la seguridad sanitaria de los alimentos, Fany Molin, para que ocurra serán necesarias «todas las garantías, que los resultados de las muestras prueben que no hay ningún riesgo».
La asociación de familias de víctimas se resiste a la reapertura y ha advertido de que está dispuesta a acudir a la Justicia para evitarlo.
