Lactalis, líder mundial mundial de lácteos, es el fabricante que peor paga a los ganaderos por la leche en Francia. Así lo ha asegurado el ministro socialista francés de Agricultura, Stéphane Le Foll, quien ha admitido que no puede presionar directamente a la empresa.
Lactalis, que recientemente había comprado la vallisoletana Lauki, «es la que paga el litro de leche más barato de todas las lecherías de Francia», ha afirmado el ministro galo.
No obstante, pese a que es el peor precio en Francia, no es el más bajo. Y es que, el fabricante lácteo asegura que la remuneración que reciben los ganaderos en otros países europeos es inferior al de Francia.
«No tengo medios directos de presión», señaló en una entrevista a la emisora de radio «France Info» Le Foll, a pocas horas de que los sindicatos agrícolas anuncien de qué forma van a continuar sus protestas contra Lactalis para que incremente la remuneración por la leche a los productores.
Pero a juicio del ministro, eso se justifica porque «en Francia se valora la leche de una forma diferente, se transforma en productos que dan más valor añadido. Por tanto, el precio que se paga al productor puede ser superior«.
Lactalis indicó el pasado viernes que a partir de septiembre pagará 15 euros más por cada 1.000 litros de leche, es decir, 0,015 euros por litro, pero los sindicatos agrícolas siguen considerando esa cifra insuficiente, y las dos partes rompieron las negociaciones.
El bloqueo que los ganaderos habían organizado la semana pasada delante de la sede de Lactalis en la ciudad Laval (oeste de Francia) tuvo que ser levantada después de que la justicia dictaminó en favor de la empresa que se había querellado.
Lactalis compró Lauki para cerrarla
Lactalis se ha propuesto a cerrar Lauki tras comprarla. A juicio del gigante de la leche, la operación se debió para evitar perder cuota de mercado. No obstante, los trabajadores apuntan que Quesería Ibérica podría ser el comprador de la planta de Valladolid, aunque el gigante galo de momento no ha aceptado la oferta. De hecho, Quesería Ibérica sería la «mejor posicionada», según el presidente de Lauki en una eventual venta.
