Adaly y su oferta gastronómica es uno de los asuntos que manda este lunes A Media Sesión. Lo primero es repasar la actualidad, luego nos centramos en los mercados, cifras y análisis con Darío García, analista de XTB.
Luego tiempo de análisis y tertulia sobre las noticias que marcan la actualidad económica de la jornada. El economista Iván Campuzano y el profesor de Economía y Finanzas, Miguel Córdoba, opinan sobre la reunión de banqueros centrales que se celebra en la localidad portuguesa de Sintra.
El Banco Central Europeo (BCE) organiza cada año este foro en el que se debate sobre política monetaria. En esta ocasión, el encuentro estará marcado por la línea dura ante una obstinada inflación, especialmente la subyacente.
Campuzano y Córdoba también analizan en nuestra tertulia los problemas que atraviesa el sector de la vivienda y los problemas de los ciudadanos para acceder a su compra. Según un informe de EY, la financiación seguirá endureciéndose en un entorno alcista de tipos de interés. Esto impactará en la demanda de hipotecas y también en la morosidad.
A partir de la una, vamos con Salud. Primero nos centramos en una dolencia muy común, que tiene diversos grados de intensidad y que, en los más altos, puede ser muy incapacitante. Me refiero a las cefaleas y las migrañas, de las que hablamos con un portavoz de la Sociedad Española de Neurología.
Acto seguido ahondamos en las diferentes patologías que componen la Enfermedad Inflamatoria Intestinal, sus distintos tratamientos y cómo los pacientes reaccionan ante estas patologías en función de la edad a la que aparecen. En este caso las respuestas llegan de la mano de la Sociedad Española de Patologías Digestivas. El último tramo lo comenzamos con la salud de nuestra piel, una mezcla de estética y salud dermatológica que afrontamos con los dispositivos de Foreo. Y el punto final se lo dedicamos a la gastronomía. Lo hacemos con Adaly, una propuesta que nos acerca una revisión de la cocina tradicional con acento manchego y cierta vuelta autodidacta de inspiración y técnica internacional, con ligeras pinceladas asiáticas
