Baïa Food y su producto capaz de convertir el sabor ácido en dulce

En esta parte del programa nos centramos en el ámbito FoodTech. En concreto en la startup Baïa Food, compañía española que está muy cerca de empezar a comercializar en la Unión Europea su producto capaz de convertir el sabor ácido en dulce. Una startup que ha hecho de la investigación su leit motiv y que ahora empieza a ver los frutos de esa inversión y esa dedicación. Y en ese empeño nos han acompañado sus fundadores y CEO´s, Guillermo Milans del Bosch y Loan Bensadon