Tertulia gastronómica semanal presentada por el periodista y único critico invidente en España Jonatan Armengol. A continuación departiremos con Diana Marcelino, chef tinerfeña del restaurante El Secreto de Chimiche, que ha ganado el II Concurso Nacional de Mojos en Madrid Fusión. Hablaremos de una receta única, «Alcachofas al vino tinto». Roberto Da Silva nos dará todos los detalles de sus embutidos y sus increíbles recetas. A continuación iremos hasta el Restaurante Haveli, abierto hace apenas 3 meses y que nos ofrece una cocina india tradicional de la mano de su dueño y chef indio Singh Sukhwinder.
Esta es nuestra hemeroteca de contenidos hasta diciembre de 2023. Para ver las últimas publicaciones, accede a intereconomia.com.
1 mayo 2022
Comer a Ciegas, Diana Marcelino, Roberto Da Silva y el Restaurante Haveli
Podcast recomendados
Newsletter
Toda la actualidad en una Newsletter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...