Ecosistema Digital 10/03: especial innovación sector HORECA desde HIP 2023 10/03/2023

Especial Ecosistema Digital grabado durante la edición 2023 de la feria HIP dedicada a la innovación en el sector HORECA. Empezamos el programa acercándonos a la empresa de software para TPVs Ágora. Entrevistamos a su CEO, Sergio Cámara y vemos qué novedades traen en torno a los cobros centralizados a está edición de la feria. Después conocemos DUNI, se dedican a la fabricación de envases sostenibles. Nos habla de su proyecto empresarial Inmaculada Garrucho, responsable comercial para Baleares y Canarias. Después recibimos a Toni Moscardo, el responsable comercial de Yurest, otra plataforma tecnológica que acompaña a negocios de restauración y hostelería hacia su digitalización completa y transversal de los negocios y, por último, hablamos con Xavier Martín, CEO de Turijobs, un portal de trabajo especializado en empleos del sector del turismo y la hostelería.