Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Antonio del Álamo, jefe de cocina de Media Ración, el restaurante del Hotel Urso Madrid; la cocina libre de Alex Paz, cocinero de Fuentelgato, Cuenca, nominados a cocinero revelación; Mentica Gastronómico, de Lucía Grávalos; y nuestros colaboradores: Juanjo Tasquita, Miriam Garrido, Susan, con su agenda, y José Luis Martín Afinador, que nos hablará de la quesería Bal de Broto, en el Pirineo Aragonés.
Esta es nuestra hemeroteca de contenidos hasta diciembre de 2023. Para ver las últimas publicaciones, accede a intereconomia.com.
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