Eva Ballarín, directora del Hospitality 4.0 Congress de HIP 2021 nos cuenta todo lo que tendremos en la feria de referencia del sector Horeca. Un evento dedicado a los profesionales y que aspira a convertirse en el centro de referencia del networking professional del sector. Se hablará de seguridad, de últimas tendencias, de la forma en la que se ha reinventado el sector. Todo eso y mucho más para hacer del HIP 2021 la referencia absoluta en este ámbito y que tendrá lugar entre el 22 y el 24 de marzo