Valladolid vuelve, como cada noviembre, a ser el referente mundial de la tapa

Y eso lo consigue gracias a la XVIIIª edición de su concurso nacional y a la VIª del internacional que, junto con otras muchas iniciativas que nos ha acercado su Teniente de Alcalde y concejala de Cultura y Turismo, Ana Redondo, van a poder disfrutar vallisoletanos y visitantes en este mes de noviembre. Con ella hemos concretado fechas, nos ha contado que del 7 al 9 de noviembre, en la Cúpula del Milenio serán los concursos y que todas las creaciones podrán probarse entre el 8 y el 13 de noviembre en el Festival Internacional de la Tapa. También hemos reflexionado sobre el nivel de la iniciativas, cómo se extiende, como un caldo de cultivo, por todos los barrios de la ciudad y no nos hemos olvidado de recordar algunos de los nombres de primera fila que serán los encargados de decidir quién se lleva los galardones, tanto el nacional como el internacional, este año